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Graubrot, Schwarzbrot und Lauchkuchen

Besucher mit Museumsbaecker in der Backstube
Wie man in früheren Zeiten gebacken hat, kann man am Samstag, 29. Mai, im LVR-Freilichtmuseum erlernen. Foto: ml/pp/Agentur ProfiPressTraditionelle Backtechniken vermittelt das LVR-Freilichtmuseum Kommern in einem Kursus am Samstag, 29. Mai, von 10 bis 16 Uhr.

Wie Graubrot gebacken und Schwarzbrotteig angesetzt und zubereitet wird, erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ebenso wie die Zubereitung eines Lauchkuchens.
Gebacken wird in einem der historischen Steinbacköfen des Museums.
Die Kursgebühr beträgt 28 Euro inkl. Museumseintritt. Anmeldungen werden unter 02443/9980-147 oder unter „i.ruschin@lvr.de“ entgegengenommen.


 

pp/Agentur ProfiPress

(19.05.2010)